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knackigem Pfirsich und etwas Grapefruit
Die Cuvée aus Pinot Noir und Pinot Meunier reifte mindestens 20 Monate auf der Hefe
Beeindruckt hat uns dabei auch seine Tiefe am Gaumen
So kann der ernorme Gehalt an Farbstoffen und Phenolen aus den Schalen herausgelöst werden
Nach selektiver Handlese erfolgen Maischegärung und eine Reifephase in großen Holzfässern
Wachenheimer Altenburg 2024 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf b2b-lock knackigem Pfirsich und etwas GrapefruitDer Wachenheimer Altenburg Riesling P. C. 2024 leuchtet in hellem Strohgelb mit klarer Brillanz. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Apfel, Zitrone, Weinbergspfirsich und weien Blten. Am Gaumen elegant, saftig und przise mit lebendiger Sure, feiner Textur und salziger Mineralitt im Abgang. Ein Premier Cru mit khler Eleganz, Finesse und belebender Frische. SpeisenbegleitungEin vielseitiger Begleiter zu edlen Fischgerichten, Geflgel, Spargel,
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