Alsace Pinot Noir, Sophie Schaal frankreich etwas grünem Apfel und einem

etwas grünem Apfel und einem Hauch Brioche – sehr französisch

Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert mit reifen Tanninen und einer feinen Würze

ist ein herausragender Rotwein

Großartig zu Geflügel

Heute bewirtschaften die Thanischs 8 ha Rebfläche

Alsace Pinot Noir, Sophie Schaal frankreich etwas grünem Apfel und einemDer Alsace Pinot Noir von Sophie Schaal zeigt die feine, elegante Seite des Elsass. Im Glas schimmert er in hellem Rubinrot. Die Nase erffnet mit saftigen Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Erdbeere, unterlegt von zarten floralen Noten und einem Hauch Wrze. Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und geradlinig, mit feiner Frucht und geschmeidigen Tanninen, die ihm Leichtigkeit und Eleganz verleihen. Der Abgang ist klar, fruchtbetont und