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begleitet von Noten exotischer Gewürze wie Kardamom und Muskat sowie einem Hauch von Kräutern wie Fenchel und Estragon
Struktur und Körper
Der Wein besticht durch seinen einzigartigen mineralischen Charakter
Der Name „Sapience“ – lateinisch für Weisheit – steht sinnbildlich für das tiefe Verständnis von Natur
Mit einer limitierten Produktion von nur etwa 2
Seehaldenhof - Nonnenhorner Spätburgunder 2023 Neue Weine begleitet von Noten exotischer GewürzeDer Nonnenhorner Sptburgunder vom Seehaldenhof zeigt eindrucksvoll, welch feine und terroirgeprgte Burgunder der Bodensee hervorbringen kann. In den sanft geneigten Lagen rund um Nonnenhorn, geprgt von kalkhaltigen Molassebden und dem ausgleichenden Seeklima, reifen die Trauben langsam und aromatisch aus. Im Glas prsentiert sich der Wein duftig und elegant, mit Noten von reifen Kirschen, roten Beeren, feinen Krutern und einem Hauch Rauch. Am Gaumen
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