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Der Schokoladenschmelzer II ermöglicht das präzise Temperieren und Warmhalten von Schokolade in Großküchen
Hotels und Kantinen
Einfache Installation an der Wand
Perfekt geeignet für den Einsatz in Pastakochern oder Kochgeräten mit passender Aufnahme
Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm Höhe
Salamander SE 60/4 Gläser Der Schokoladenschmelzer II ermöglicht dasDer Salamander SE 60 4 aus Edelstahl ist die ideale Lsung zum berbacken, Gratinieren und Warmhalten in Gastronomie und Grokchen. Mit variabler Arbeitsflche und praktischen Reinigungsfunktionen berzeugt dieses Gert im tglichen Einsatz. Robustes Edelstahlgehuse fr den dauerhaften Einsatz Herausnehmbare Krmel und Fettschale fr einfache Reinigung Abnehmbare Schale und Rost fr flexible Nutzung Verstellbares Oberteil fr unterschiedliche Speisenhhen