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décor et sujet ne font qu’un : la nature
Avec ce nom unique
Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin
LE COFFRET : 1 bouteilles de chaque cuvée sélectionnée
Le domaine est certifié depuis le millésime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique)
Héritage An 825 Brut AOP Crémant de Limoux blanc 75cl Heresie décor et sujet ne fontGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. Cest en 825 que lon trouve la premire trace crite de lAbbaye de Saint Hilaire. Situe prs de Limoux, elle est clbre pour avoir abrit les moines qui ont dcouvert le secret de leffervescence des vins.