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La vinificazione
Il risultato è un Barolo monumentale
La sua storia
dall’affinamento in botti grandi di diverse dimensioni per esaltarne l’armonia e la morbidezza al palato
Luciano Degiacomi
Barolo Vite Talin 2018 | Luciano Sandrone Barbera La vinificazioneIl Barolo Vite Talin non solo un vino, il racconto di un miracolo della natura e della pazienza infinita di un uomo: Luciano Sandrone. Tutto ha inizio nel 1987 in un vigneto affacciato sul castello di Barolo, affittato da un anziano viticoltore di nome Natale, detto "Talin". Tra i filari, Luciano nota una vite diversa: pi piccola, con foglie frastagliate e grappoli minuscoli dagli acini blu scuro. Invece di estirparla per omologare il vigneto, Luciano
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