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die nach der Arbeit kochen
Über 65 moderne Rezepte mit Hanfsamen
Meera Sodha hat für dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben
zweifacher Michelin-Sternekoch des Dorint Söl'ring Hof auf Sylt und einst »Berliner Meisterkoch« 1998
ohne auf exotische Zutaten angewiesen zu sein
Heimatküche: Die besten Rezepte der Next Generation Ae Jin Huys die nach der Arbeit kochenNeun junge Kch*innen aus dem Hochschwarzwald haben sich als Next Generation zusammengetan, um bei Tietge alte Schwarzwlder Traditionen kreativ neu zu interpretieren: Saltimbocca von der Schwarzwaldforelle, Wildpilzcremesuppe mit Kartoffelravioli oder Schwarzwlder Kirsch auf Vanilleschaum zeigen, dass die Region mehr zu bieten hat als Kirschtorte und Schinken. Jede und jeder verrt zudem die eigenen Lieblingslieferanten der Region. Fr alle, die den