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Juni-August
🌍 Warum dieser Kakao besonders ist
Karamell und Erdbeere
Von Caipirinha oder Panela Mojito - 70%ige Criollo Schokolade mit Panela - oder Spare-Ribs mit Panela Dry Rub
Manfred Hiller
Rohkaffee - Kolumbien - La Cristalina Castillo - N-64h KG:5kg Juni-AugustSchokoladen und wrzige Aromen. Trauben und weinartiger Geschmack mit einigen Karamellnoten. Saftiger, voller Krper. Lang anhaltender Nachgeschmack. Variett: Castillo Verfahren: Natural 64 Std Farmname: La Cristalina Bauer: Alberto and German Grajales Standort: Quindio Nchste Stadt: Quimbaya Farmgrsse: 14 ha Hhe: 1450 Main Harvest: Sep Okt Kommerzielle Zertifizierung: Freuchtigkeit: 10,2% Cup Score: 86,75 Norm: EP Max. Fehlrrate: 8 35