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finessed aromatics
Die Reben werden getrennt nach Sorte und Herkunft ausgebaut und anschließend traditionell auf der Flasche vergoren
Nach der Kelterung und der Gärung in modernen Edelstahltanks und der Zugabe von Weinalkohol bis zu einem Alkoholgehalt von ca
Am Gaumen ist die schmeichelnde Fruchtsüße sofort präsent
wilde Minze und eine duftende Sommerwiese
2018 Stag’s Leap Wine Cellars »CASK 23« tier:821015 finessed aromaticsDer Cask 23 Cabernet Sauvignon zhlt mit Recht zu den grten Weinen aus dem Napa Valley und bildet den Mastab fr den absoluten Premium Cabernet Sauvignon des kalifornischen Weinbaus. Die Bezeichnung Cask 23 steht dabei fr das groe Holzfass, in dem seit Grndung die besten Weine aus ausgesuchten Parzellen heranreifen. Das gesamte Kellerteam versteht den Cask 23 Rotwein als eine Art flssiges Kunstwerk, welches die Facetten des Jahrgangs aber auch die
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