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et trois polars : La Gloire d'Albert
Oenologue de terrain depuis plus de 3o ans dans la vallée de la Loire au plus près des vignerons et vigneronnes
livre ici tout son savoir sur les vins issus de clos
un festin d'excès des années 80 préparé par Heston Blumenthal
bottes aux pieds
Du pommier au cidre : manuel de cidrerie pour l'amateur et l'artisan cocktail et trois polars : LaAuteur: CLAUDE JOLICOEUR diteur: Rouergue Langue: Franais Date de publication: 04 2016 Nombre de pages: 400 Dimensions: 17 x 23 cm Poids: 1200 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782812610431 Prsentation: Claude Jolicoeur, cidrier passionn depuis une trentaine d'annes, aborde dans cet ouvrage la fabrication du cidre, de l'tablissement du verger la mise en bouteille de tous types de cidres. Les dbutants apprendront les mthodes de base pour la
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