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Forme : lame polyvalente à bout arrondi
conçu pour durer toute une vie
Forme : lame courte et fine
Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés
précision et finesse de coupe
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Okomate Forme : lame polyvalente àDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complmentaires de la tradition nippone. Conu pour ceux qui recherchent un tranchant prcis, une maniabilit parfaite et une esthtique raffine, ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame