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la vinificazione è un esercizio di assoluto rispetto per il terroir: la fermentazione si attiva spontaneamente grazie ai lieviti indigeni
ma un sapiente gioco di contrasti in cui la dolcezza iniziale dello zucchero e dell'alcol viene immediatamente tesa e slanciata da un'anima fiera
colore e trama tannica
Alla fine degli anni ’80
Il nome "House of 7" evoca una sinfonia di botaniche selezionate
Barolo del Comune di Verduno 2020 MG Riesling la vinificazione è un esercizioIl Barolo del Comune di Verduno un inno alla grazia e alla particolarit aromatica del terroir verdunese. Frutto di un sapiente assemblaggio di vigneti prestigiosi come Pisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto e Rocche dell'Olmo, questo vino rappresenta l'anima collettiva di una terra unica. Qui, i terreni calcarei tendenti al limoso e le esposizioni prevalentemente a Est e Sud Est donano al Nebbiolo una verticalit e una freschezza inconfondibili. La
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