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réalisée à partir de gamay d’Auvergne et de quelques variétés autochtones vendangés à Égliseneuve-près-Billom
avec les grillades de Viandes Blanches et les ris de veau
puis le vin est mis en bouteille par gravité
fruités et soyeux
Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir
Magnum Munjebel VA Rouge 2013 Produits en rupture réalisée à partir de gamayMagnum Munjebel VA 2013 Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois parcelles les plus leves (Vigne Alte) du domaine Cornelissen, riches en biodiversit : Tartaraci (1 000 m daltitude) Monte Dolce (870 m) et Pettinociarelle (890 m). Il exprime parfaitement lexcellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffes cultives sur les hautes terrasses de la valle nord de lEtna.
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