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Maceración de aguardiente con una cuidada selección de cafés naturales de alta calidad
se empieza por elegir con cuidado las mejores uvas Tempranillo
cuyo motivo es el potencial de la denominación de origen Monterrei en sus vinos tintos
por esto coloquialmente la bodega lo ha nombrado como "nuestra chica más popular"
aunque puede consumirse inmediatamente después de su producción
Montecastro Aussiêres Maceración de aguardiente con unaCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Montecastro El ltimo movimiento que ha realizado Hacienda Monasterio en la Ribera del Duero. Desde el ao 2014 tiene la mayora de las acciones de la propiedad y ha cogido las riendas de la direccin tcnica, de la viticultura y la comercializacin de los vinos. Nuevos aires que incorporan viento fresco a esta bodega de gran potencial y que dar que hablar. Crianza de 18 meses en barricas de roble francs Allier. Las uvas
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