XEBC-10FS-EPRM-AL UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP Horno eléctrico 8 bandejas 660x460 Rebanadora de Carnes frías DIÁMETRO DEL PLATO: 61CM

Name: XEBC-10FS-EPRM-AL UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP Horno eléctrico 8 bandejas 660x460 Rebanadora de Carnes frías DIÁMETRO DEL PLATO: 61CM
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SKU: 71533938077
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Description

DIÁMETRO DEL PLATO: 61CM

Servicio de soporte

no forzado

Nº Parrillas/Guías: 6 (540x437)(570x437)

• Utiliza charola gastronom en 10 posiciones

XEBC-10FS-EPRM-AL UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP Horno eléctrico 8 bandejas 660x460 Rebanadora de Carnes frías DIÁMETRO DEL PLATO: 61CMTemperatura: 30 C 260 C. Hasta 9 pasos de coccin. Clima control: humedad o aire seco ajustado al 10%. Coccin con sonda al corazn y funcin Delta T. Sonda al corazn MULTI. Point con 4 puntos de medicin. Sonda al corazn SOUS VIDE con 2 puntos de medicin (accesorio opcional). Voltaje: 380 415 V. Fase: 3PH+N+PE. Frecuencia: 50 60 Hz. Potencia total: 21,3 kW. Peso neto: 148 kg. Dimensiones: 86 x 96. 7 x 116. 2 cm (Frente x Fondo x Alto). ***"Es forzosa la

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