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Durch den sehr milden Geschmack der hochwertigen Edelkakaobohnen ist eine Alkalisierung zur Senkung der Säuren nicht notwendig
Aromen nach Honig
weißer Tee
Noten von Honig und dunkler Schokolade
Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Nährstoffe der Frucht erhalten
Rohkaffee - Kolumbien - Los Almendros - Pink Bourbon - washed KG:2.5 Durch den sehr milden GeschmackMandel, Zitrone, jamaikanische Blume, Honig und Beeren. Passt sehr gut zu Espresso und Filterkaffee Variett: Pink Bourbon Verfahren: Gewaschen Farmname: Los Almendros Bauer: Wilson Ducuara Standort: Tolima Nchste Stadt: Anzoategui Farmgrsse: 10. 7 ha Hhe: 1730 1800 Main Harvest: Feb Juni Kommerzielle Zertifizierung: Freuchtigkeit: 10. 6% Cup Score: 86. 5 Norm: EP Max. Fehlrrate: 8 35
US$ 112.50
US$ 260.08
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