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Ventilación frontal ajustable en cada cajón
Cuenta con un tiempo de encendido de 25 min
también controla el volumen del agua requerida
Fondo y Costados acero inoxidable
Superficie completamente sellada y no porosa resiste el choque térmico
Convection Ovens ECOF-AP2M bandejas Ventilación frontal ajustable en cadaConvection Ovens ECOF AP2M 480V Los hornos de conveccin de la serie Strato estilo Marine son los caballos de batalla de la marca Lang. Resisten la prueba del tiempo en las operaciones de servicio de alimentos ms exigentes. Capacidad por compartimento: 5 charolas. Controles de tiempo y temperatura sencillos con perilla. Rango de temperatura de funcionamiento de 150 a 450 F Temporizador de 1 hora con zumbador continuo. Estructura de acero soldado con