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These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables
Messerart: Yanagiba
Mit 135 mm ist sie die perfekte Größe für dein Lieblings-Petty Knife
Die glatte Lackoberfläche sorgt für angenehmen Halt und ein edles Erscheinungsbild – perfekt für den täglichen Gebrauch und besondere Anlässe
It is an art of craftsmanship with Japanese traditional techniques
Santoku VG-10 Damast Roter Urushi Griff 165mm Material:VG-10 These sword shaped knives featureSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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