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Inspirationen aus der traditionellen Festtagsküche und Geschichten zur sonntäglichen Lebensart an jedem Sonntag Genuss für Leib und Seele auf den Tisch
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Wurst einfach selber machen! Produkttyp:Buch (978-3-96747-098-7) Sie mindern auch den RückstoßWurst selber machen kann jeder: Wer die Zutatenliste von Industriewurst satt hat, der macht seine eigene, saftige Wurst mit natrlichen Zutaten selbst! Dieses Buch ist der ultimative Wurstkurs fr Einsteiger. Metzgermeister und Fleischsommelier Heiko Brath zeigt leicht verstndlich, wie Sie mit einfachen Mitteln und der richtigen Technik Ihre Lieblingswurst zu Hause selbst herstellen knnen. Der Basisteil liefert Know how rund um Gerte und Werkzeuge,