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La raza Simmental es una raza bovina proveniente de Baviera
El chuletón de vaca Simmental tiene una gran potencia de sabor
ya que se trata de una pieza de carne jugosa
ricos en proteínas
Por eso te damos la posibilidad de elegir entre cuatro entrecots de 250gr o dos entrecots de 500gr
Osobuco Formato:3kg aprox La raza Simmental es unaOsobuco de ternera de 1 o 3 kg aproximadamente cortado en 2 3 piezas por kg. Envasado al vaco y transportado refrigerado para que llegue a tu cocina conservando toda su frescura, jugosidad y sabor. El osobuco de ternera es la carne que se extrae de la parte alta de las patas delanteras y traseras del animal. Se corta de forma transversal y se presenta en rodajas gruesas y con el hueso correspondiente en su zona central, lo que le da ese aspecto tan
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