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La cocina mediterránea Adolivio Capece entre los que recordamos LosLa cocina mediterrnea Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterrnea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinmica. La ciencia de la alimentacin y la diettica reconocen desde hace aos las cualidades de la dieta mediterrnea, derivadas de su preferencia por los alimentos frescos y de temporada, guisados de forma sencilla, aromatizados con gran variedad de hierbas y especias, y
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