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aucun ajout de sulfite n’est pratiqué
De jolis arômes de pêche blanche et d’abricot en font un vin d’apéritif qui s’accordera toutefois avec le parmesan
Ludwig Bindernagel
il évoque un assemblage bordelais
Bedeau Rouge 2016
Potion Magique Rouge 2018 Jura aucun ajout de sulfite n’estPotion Magique Rouge 2018, Domaine de l'Octavin Un assemblage surprenant et purement jurassien de chardonnay, de savagnin et de poulsard, cultivs sur marnes blanches et grises. Un peu canaille, charg de framboise, dcorce dorange et de fleurs, un vin vraiment exceptionnel soutenu par une fine acidit et des notes terriennes. Le druide Panoramix, en effet, naurait pas fait mieux. Vin naturel sans sulfites ajouts.