Domaine de Pécoula - Monbazillac Cuvée Millenaire 2021 Champagne De zuren zijn prachtige lang

De zuren zijn prachtige lang en de afdronk lijkt eindeloos

Chardonnay (20%)

Dit is een klassieke Riesling en laat zich ook als zodanig combineren met gerechten

Druivenras: Sémillon (90%) en Muscadelle (10%)

In de neus vallen de kruidige tonen van tabak

Domaine de Pécoula - Monbazillac Cuvée Millenaire 2021 Champagne De zuren zijn prachtige langOver deze wijn De wijnen van Domaine de Pcoula hebben wij ontdekt in 2022 op aanwijzen van diverse collega's uit de streek. In Monbazillac was 2017 een erg goed jaar voor de wereldberoemde zoete witte wijnen, maar 2021 verraste in deze regio ook zeer positief! Opnieuw besloot wijnmaker Jean Marie om een Cuve Millenaire te maken in 2021. Voor deze Cuve Millenaire is gebruikt gemaakt van druiven die afkomstig zijn van de noordelijk georinteerde