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Sei i gusti in assortimento: Pistacchio
mature e agrumate di questa speciale annata
Con Passito di Pantelleria “Ben Ryé” ®
la cosiddetta "novena"
burro di cacao 2
Esmeraldas 77.4% - Ecuador edizione speciale 15 anni Sei i gusti in assortimento:Tavoletta di cioccolato fondente Esmeraldas 77,4% da fave di cacao Nacional Arriba, un'eccellenza che cresce esclusivamente in Ecuador. Spiccata astringenza e amarezza, con note agrumate di arancia, liquirizia e cuoio. Cacao: 77,4% Variet: Nacional Arriba Raccolta: 2023 Fermentazione: 5 giorni e 1 2 Tostatura: medio bassa Macinato: 118 ore Peso netto: 50 grammi
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