Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 500 ml sub-aceto-balsamico Durch das spezielle Verfahren der

Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt das intensive Geschmacksprofil erhalten

Verjus präsentiert eine speziell sanfte Säure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar

Dekorkapseln zum dekorativen Anrichten verschieden kleiner Leckereien

Durch die Lochung wird die Hitze aber auch bei allen anderen Herdarten optimal auf die Pfanne übertragen

Die Schutzkappe verschliesst den Streuer

Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A., 100 % rein, Hartlieb, 500 ml sub-aceto-balsamico Durch das spezielle Verfahren derEtwa 35 Krbisse mssen aufbereitet werden um 1 Liter Krbiskernl zu gewinnen. Dafr werden die Kerne delikat zerhackt und zu einem weichen, tiefgrnen, klebrigen aber ausgeprgt duftenden Brei verarbeitet. Dem Brei werden heies Wasser und Salz beigefgt. Das Wasser transportiert die ntige Wrme und das Salz wrzt und trennt das Eiwei der Kerne vom l. Die Kernmasse wird dann bei 80 90 gerstet. so dass das Wasser verdampft und das Eiwei wird fest. Das ausgeprgt